Pour la première consultation, il s’agit d’effectuer un bilan diététique. C’est-à-dire qu’à l’issue de ce rendez-vous, je devrais connaître vos habitudes alimentaires mais pour cela le dialogue entre nous doit se faire naturellement. Ce n’est pas un interrogatoire et je ne suis pas là pour vous « gronder » mais au contraire vous aider. Alors le but est que nous soyons sincères l’un envers l’autre, que vous me parliez naturellement de votre vécu comme si vous parliez à un ami. Cette étape est la plus importante pour pouvoir avancer par la suite car elle me permettra d’en savoir un maximum sur vous, elle est pour moi une séance d’écoute et pour vous, de confession.
A la fin de cette consultation, nous déterminerons ensemble de petites modifications. Il faudra y aller progressivement, se fixer des objectifs atteignables, réalisables et surtout SANS AUCUNE RESTRICTION.
Pour les consultations suivantes, il s’agira d’effectuer un suivi, faire le point sur l’évolution depuis la précédente consultation et petit à petit ajouter de nouvelles modifications.
Notre objectif final est que vous appreniez à écouter votre corps tout en vous sentant mieux vis à vis de l’alimentation.